ခင်ထွေးရီ မုန့်ဟင်းခါးအနှစ်ထုပ် သည် အချိန်ကုန်ခံချက်ပြုတ်ရန် မလိုဘဲ မြန်မာ့ရိုးရာ မုန့်ဟင်းခါးစစ်စစ်၏ အရသာကို မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ဖော်စပ်နိုင်ရန် ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သော ငါးခြောက်မှုန့်၊ ဆန်လှော်မှုန့် နှင့် ပဲလှော်မှုန့်တို့ကို အချိုးကျကျ ပေါင်းစပ်ထားသဖြင့် အိမ်ချက်လက်ရာအတိုင်း မွှေးကြိုင်သော ဟင်းရည်ကို ရရှိစေမှာ ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ထုပ်လျှင် မုန့်ဟင်းခါး မုန့်ဖတ် (၅၀) ကျပ်သား (သို့မဟုတ်) ၁.၈ ပေါင် အတွက် လုံလောက်သော ဟင်းရည်ပမာဏကို ရရှိနိုင်ပြီး မိသားစုထမင်းဝိုင်းအတွက် အလွန်အဆင်ပြေစေမည့် ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည်။

🏷️ Product Name: Khin Htwe Yi Dried Fish Broth for Mohinga.

📦 Net Weight: 300 g.
🍽️ Serving Size: Suitable for 0.5 viss or 1.8 lbs of Mohinga. (မုန့်ဟင်းခါး မုန့်ဖတ် ၅၀ ကျပ်သား သို့မဟုတ် ၁.၈ ပေါင်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။)
📊 Nutrition Facts (per 100g): Energy 508.92 kcal, Protein 19.53 g, Fat 30.92 g, Carbohydrate 38.33 g. (အာဟာရတန်ဖိုးများ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) – အင်အား ၅၀၈.၉၂ ကီလိုကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၁၉.၅၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၃၀.၉၂ ဂရမ် နှင့် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃၈.၃၃ ဂရမ် ပါဝင်ပါသည်။)
🥣 Directions:
1. Boil 2 liters of clean water with 5 sliced onions. (ရေသန့် ၂ လီတာကို ကြက်သွန်နီ ၅ လုံးနှင့်အတူ ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ပါ။)
2. Mix the dried fish powder, roasted rice powder, and roasted bean powder thoroughly in a separate bowl and pour into the boiling water slowly. (ငါးခြောက်မှုန့်၊ ဆန်လှော်မှုန့်နှင့် ပဲလှော်မှုန့်များကို သီးခြားခွက်တစ်ခုတွင် ရောမွှေပြီး ဆူပွက်နေသော ရေထဲသို့ ဖြည်းညှင်းစွာ လောင်းထည့်ပါ။)
3. Stir with a ladle till the broth becomes boiling again and add pepper, fried garlic, or chili powder as desired. (ဟင်းရည် ပြန်လည်ဆူပွက်လာသည်အထိ မွှေပေးပြီးနောက် ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူကြော်နှင့် ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ကို မိမိစိတ်ကြိုက် ထည့်သွင်း သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။)
❄️ Storage: Keep in a cool, dry place and protect from direct sunlight. (နေရောင်ခြည်နှင့် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးမြခြောက်သွေ့သော နေရာတွင် ထားရှိပါ။)